喜茶全球首家手造店关闭,开业仅一年多

喜茶全球首家手造店关闭,开业仅一年多

11月25日,赢商网了解到,喜茶(需求面积:150-200平方米)全球首家手造店已于11月24日结束营业闭店。而这距离其开业不过1年多时间。去年9月19日,喜茶全球首家手造店在深圳南头古城正式营业。门...

查看详情2024-07-16

墨茉点心局创始人回应撤城,新消费品牌需要“根据地”

墨茉点心局创始人回应撤城,新消费品牌需要“根据地”

新中式烘焙的故事,就是新消费品牌成长的缩影。近日,新中式烘焙品牌墨茉点心局关闭武汉市场15家门店。而在2021年10月,墨茉点心局正式进驻武汉开店,曾是它走出初创地长沙的第一站。“...

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53岁老板卖火锅食材,开店近万家,身价50亿,冲刺IPO

53岁老板卖火锅食材,开店近万家,身价50亿,冲刺IPO

锅圈累计募资超28亿元,投资机构包括IDG资本、嘉御资本、不惑创投、三全食品、物美等。近日,锅圈食品(上海)股份有限公司通过港交所聆讯。这家成立于2015年的火锅、烧烤预制菜企业,在经历8年发展后,旗...

查看详情2024-07-16

国家市场监管总局:制止餐饮浪费纳入饭店业信用等级评价国家标准

国家市场监管总局:制止餐饮浪费纳入饭店业信用等级评价国家标准

据国家市场监督管理总局官方微博消息,近日,市场监管总局(标准委)批准发布《饭店业信用等级评价规范》,引导广大饭店业经营主体诚信经营,扩大优质供给。该标准由全国饮食服务业标准化技术委员会归口,中国饭店协...

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小马宋:餐饮的本质是好吃又便宜

小马宋:餐饮的本质是好吃又便宜

9月23-24日,由世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办,红餐品牌研究院、央广网餐饮频道承办的“第三届中国餐饮营销力峰会”在北京隆重举行。峰会期间,小马宋战...

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强制扫码点餐违法!上海要求手机点餐餐厅备纸质菜单

强制扫码点餐违法!上海要求手机点餐餐厅备纸质菜单

红餐网消息,近年来,扫码点餐在餐饮业备受争议。扫码点餐在为餐厅带来方便的同时,也为消费者带来诸多烦恼。尤其是部分餐厅扫码点餐要求消费者注册、关注,还要获取手机号以及位置等信息,消费者面临着隐私泄露的风...

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外卖骑手降速等于降薪,外卖平台有责正确引导

外卖骑手降速等于降薪,外卖平台有责正确引导

近日,记者在中国裁判文书网以“外卖骑手”为关键词搜索民事案件,发现相关案由多达1475件,其中交通事故涉及630件,人身损害赔偿涉及507件,赔偿责任、鉴定涉及...

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广东深圳:人气逐渐恢复 餐饮店招工备战春节客流高峰

广东深圳:人气逐渐恢复 餐饮店招工备战春节客流高峰

旅游景点热闹起来了,餐馆的生意也越来越红火。在深圳,不少餐厅的客流明显回升,商家们也积极招工,备战春节消费高峰。在深圳一家餐厅门口,记者看到不少人正在排队等候用餐。餐厅负责人告诉记者,最近一段时间,前...

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广州老字号企业去年营收646.4亿元 餐饮食品类贡献近三成

广州老字号企业去年营收646.4亿元 餐饮食品类贡献近三成

2月8日,21世纪经济报道记者从广州市属国企老字号高质量发展新闻发布会上了解到,截至目前,广州市属国企共有老字号83个,占全市总数过半;其中中华老字号29个,占全市83%、全省51%。2022年,上述...

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3日人流量突破12万人!北京餐饮采购展览会,再创辉煌!

3日人流量突破12万人!北京餐饮采购展览会,再创辉煌!

红餐网消息,4月24日-26日,被誉为北方地区餐饮行业的旗舰展的“北京餐饮采购展览会”在北京首钢园内举行。此次活动获得了广大展商和观众们的支持,并在餐饮行业引起...

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