洞察行业发展走势，探索餐饮产业发展机会，自红餐网直播栏目《红咖说》上线以来，已收获了众多业内外人士的广泛认可。本期，我们将邀请南城香创始人汪国玉、品类咨询专家谭大千，和红餐网联合创始人樊宁，一起来聊聊...
查看详情2024-07-19
由世界中餐业联合会指导，世中餐联时尚休闲委员会、新火大学堂、超越会、红餐网等机构共同举办的第二届中国餐饮云盛会·8小时不间断直播将于2022年4月12日13：00正式开播。两年前...
查看详情2024-07-19
呷一口勃艮第葡萄酒，品味来自法国庄园的醇厚幽香;选购肉质鲜美的法国夏洛莱牛肉，为家人煎一道牛排;品尝法国软枣猕猴桃，“果盘子”更加丰富…&...
查看详情2024-07-18
据英国《都市报》报道，电视主厨Tom Kerridge表示，随着新的疫情限制措施的出台，许多餐厅正处在“倒闭”的边缘。这位米其林星级餐厅的老板透露，在过去的六天...
查看详情2024-07-18
在北京的街头巷尾，有一些餐饮店会被分时段租给不同的外地务工者。他们分别经营不同的餐饮服务内容，例如：早餐包子铺、午餐快餐、晚餐烧烤等。这种经营方式，既可以减少经济成本，又可快速投入运营。专家指出，这样...
查看详情2024-07-18
向食堂送货这门看起来不起眼的生意，实际上却是个不容小觑的千亿市场。本文由红餐网（ID：hongcan18)原创首发，作者：王秀清。近日，乓乓响（中国）有限公司（以下简称乓乓响）向港交所递交招股书，拟香...
查看详情2024-07-17
疫情这3年来，郑州的餐饮业遭受了巨大冲击。本文由红餐网（ID：hongcan18)原创首发，作者：艳子。2021年7月，河南特大水灾导致停业；8月，疫情反扑，停业；9-10月，受疫情影响生意惨淡；11...
查看详情2024-07-17
同庆楼第三季度实现净利润6670.17万元，较上年同期增长52.49%；米其林发布2023年成都米其林指南榜单。详情请看红餐网《每日餐讯》。同庆楼第三季度同比增长52.49%北京商报消息，10月26日...
查看详情2024-07-17
△点击观看2023中国餐饮产业峰会宣传片由央广网、红餐网、良之隆·中国食材电商节主办的“2023中国餐饮产业峰会”将于3月29-30日在武...
查看详情2024-07-17
近日，多名学生家长反映河南郑州新郑市华南城第一小学食堂用部分腐烂食材制作学生餐食。针对此事，华南城第一小学工作人员表示，已经进行整改，目前在等上级处理。新郑市教育局工作人员表示，正在调查处理。家长反映...
查看详情2024-07-16