新茶饮行业正处于持续增速阶段，近日，中国连锁经营协会发布的《2022新茶饮研究报告》显示，2022年年底在业的新茶饮门店总数约48.6万家，新茶饮行业的市场格局逐渐明朗，新茶饮品牌头部效应明显。截至2...
查看详情2024-07-25
随着5G、人工智能等新一代信息技术快速发展，新型消费模式加速崛起，餐饮业也将迎来产业重构。全新的产业氛围，多变的外部环境，层出不穷的扩张打法，要求所有“餐饮人”...
查看详情2024-07-25
自2020年双碳战略提出以来，降碳减排已成为各界共识。发展新兴技术，在双碳产业发展中起着关键作用，利用新技术推动能源转型，成为各界研究的重要课题。聚焦新技术与双碳产业，5月30日，2023中关村国际技...
查看详情2024-07-24
夏季来临，又到了一年一度吃小龙虾的季节。不过今年以来，小龙虾的“身价”出现了明显的变化，各地都传来了价格暴跌的消息。2018年，小龙虾乘着世界杯的东风一路登顶，...
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怀揣着梦想的蜜雪冰城，正准备向全世界讲述一个全新的雪王故事。蜜雪冰城靠着“不务正业”频上热搜。动画《雪王驾到》开播一个月，主人公雪王在兔狲“...
查看详情2024-07-24
11月10日—15日，由广州市人民政府、中国烹饪协会主办的2023年广州国际美食节在主会场番禺区长隆万博商务区万博中心盛大上演，现场发布本届美食节丰富多彩活动，推广各区餐饮特色，发...
查看详情2024-07-21
5秒看全文● 最推荐：理象国黑猪肉虾仁三鲜水饺、五丰虾仁荠菜高汤水饺；● 最好吃：思念至臻虾皇饺；● 热量、脂肪含量最高：大娘水饺。作为一个常年有备无患的人，疫情来了咱依旧没有慌里慌张的扎推抢货，因为...
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本期看点：1、这3类火锅小店最受欢迎2、社区小店崛起的本质原因3、未来大店、小店的发展格局变化01 这3类火锅小店最受欢迎随着疫情叠加政策的双重影响，小门店撑起大市场，成为当下餐饮业态新格局。一方面，...
查看详情2024-07-21
咖啡市场的鲶鱼效应仍将继续上演。5月24日，库迪咖啡首席策略官李颖波表示，公司做好了“全场9.9元促销”三年的准备。公司旨在通过对客户端和联营商的双向补贴，一方...
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4月26日晚间，“酱茅”海天味业（SH603288，股价38.84元，市值2160亿元）发布了2023年年报、2024年一季报。海天味业2023年实现营业收入约...
查看详情2024-07-19