“天价土豆”事件后,巴奴火锅涨价再惹争议

日期:2024-07-19 14:54 | 人气:

近日,有消费者在社交平台上发帖反映“巴奴涨价”,北京门店部分菜品涨价2—4元,涉及拽面、茴香小油条等菜品。此外,一名自称巴奴老粉、IP为广东的消费者称,巴奴悄悄给菜品涨价50%不等。根据其晒出的消费记录截图,在不到一年内,巴奴擀面皮由最初的11元逐渐涨到了17元。此外,还有多名消费者表示,能用积分兑换的菜品也“涨分”了,例如蘑菇拼盘和蔬菜拼盘都涨了好几百积分。对此,巴奴官方客服称,因原材料采购价格和运输成本上涨,价格会稍有浮动,具体情况以到店为准。据北京商报报道,有巴奴门店工作人员表示,门店每个月菜品价格都会根据市场成本情况有所调整,“可能这个月涨(价),下个月又会降下去,比如上月就有下降。”也有工作人员表示,“一般来说,公司进行价格调整都会向门店传达相关信息或进行通知,便于向消费者提示,目前没有收到相关通知。”也会存在因为物价而调整产品价格的可能性,但不会出现波动太大的情况。作为人均价格在150元左右的中高端火锅品牌,巴奴的产品定价一直备受关注。此前,“18元仅有5片”的“天价土豆”就将巴奴放在了舆论的风口浪尖。菜品定价屡惹争议,与其提倡“产品主义“理念分不开关系,即用真材实料的产品赢得顾客口碑,“服务不过度,样样都讲究”。公开资料显示,巴奴创立于2001年,开创了国内毛肚火锅品类。发展至今,巴奴毛肚火锅已拥有85家直营店、3个中央厨房和1个底料加工厂。本文转载自联商网,作者:小索

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