网红面昔日爆火，如今回归平静，说明了什么？30元一碗的网红面，卖不动了这个冬天都有点冷，但对多家网红面馆品牌来说，更冷。今年的餐饮行业，市场将目光数次聚焦到，前两年十分爆火，而现在却集体遇冷的网红面馆...
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新茶饮行业正处于持续增速阶段，近日，中国连锁经营协会发布的《2022新茶饮研究报告》显示，2022年年底在业的新茶饮门店总数约48.6万家，新茶饮行业的市场格局逐渐明朗，新茶饮品牌头部效应明显。截至2...
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7-Eleven在广州开了家小食堂，主打现制、现烤、现炸的热食产品。本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：李金枝；编辑：方圆。便利店巨头7-Eleven（以下简称&ldquo...
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导语 近年来，消费市场上掀起了一股性价比浪潮，5元可买一杯咖啡、8元喝一杯奶茶，这些产品背后的品牌方蜜雪冰城、海伦司也凭借此策略迅速崛起。那么，这批餐企成名的背后到底有着怎样的商业逻辑？本文看点：餐饮...
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随着5G、人工智能等新一代信息技术快速发展，新型消费模式加速崛起，餐饮业也将迎来产业重构。全新的产业氛围，多变的外部环境，层出不穷的扩张打法，要求所有“餐饮人”...
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瑞幸咖啡江苏烘焙基地在昆山动工，计划于2024年建成并正式投入生产；饿了么表示，正组织更多骑手支持北京地区的配送保障。详情请看红餐网《每日餐讯》。瑞幸咖啡烘焙基地在昆山动工上海证券报消息，12月16日...
查看详情2024-07-24
最近，“喜茶4元一杯，比蜜雪冰城还便宜”的消息引发关注。这是喜茶12周年庆做的限时“买一送一”活动，从2022年全面调价...
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红餐网消息，11月17日，备受瞩目的以“川渝韵味·香约广安”为城市主题的第六届世界川菜大会落下帷幕。来自海外商协会、海外中餐业社团、国内专...
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在反预制菜、反工业化、消费理性的浪潮下，烟火气餐厅的春天来了。本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：李金枝；编辑：洪君。消失的烟火气要回来了？天水麻辣烫、江西小炒、湖南盖码饭、贵州夺...
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自2020年双碳战略提出以来，降碳减排已成为各界共识。发展新兴技术，在双碳产业发展中起着关键作用，利用新技术推动能源转型，成为各界研究的重要课题。聚焦新技术与双碳产业，5月30日，2023中关村国际技...
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